Sezon na ryby – jak przyrządzić idealną rybkę?
Ryby (i nie chodzi wcale o zodiakalne ryby!) są niezbędnym elementem prawidłowo zbilansowanej diety. Stanowiągłówne źródło kwasów omega 3, a także wie…
Przepisy kulinarne ryby, przepisy na rybę, przepisy z owoców morza - strona 2
Kiełbo kebab w terenie .
A teraz czas na jakieś terenowe danie na bazie kiełbasy , kiełbasa królowa Polskich ognisk gilla i różnego rodzaju terenowych przysmaków. Tym razem ki…
Śniadaniowa jajo kanapka w terenie.
Kolejne śniadanie na łonie natury w wędkarskim klimacie terenowym. Dość szybkie i proste śniadanko które wykonać może każdy z nas W tej kanapce …
Mortadelo buła w terenie
Dziś chce pokazać jak w tani i dość szybki sposób , można fajnie podjeść na wędkarskiej wyprawie . Mowa tu o mortadelo bule , jak sama nazwa wskazuję …
Terenowa kanapka w śląskim stylu.
Kolejna ze śniadaniowej serii w terenie , tym razem coś prostego i bardzo szybkiego mianowicie , terenowa kanapka w al"a śląskim stylu . Do takowej ka…
Śniadanie nad rzeką - wiejska kanapka.
Tym razem coś szybkiego na ząb w terenie w wędkarskim klimacie , mowa tu o śniadaniu nad brzegiem rzeki . Coś pięknego gdy tak zaczynasz dzień nad rze…
Meksykańska zupa w terenie.
Kolejna z zup w wydaniu terenowym , czyli mowa tu o zupie rodem z Meksyku . Zupa Meksykańska z mielonym mięsem wołowym , coś dobrego i rozgrzewającego…
Kartoflanka w terenie po mojemu.
Dawno nie było nic z terenowego gotowania , więc dziś coś czego jeszcze nie było mianowicie zupa , zupa w terenie i to nie byle jaka zupa bo jak to mó…
Brzuszki dorsza po mojemu.
Po roku zabezpieczeń i uważania dopadło i moją rodzinę nie mnie bezpośrednio ale mam kwarantannę i muszę siedzieć przynajmniej dwa tygodnie w domu i s…
Terenowy Burrito Burger.
Pichcenia w rzecznym terenie kolejna część , tym razem coś zupełnie innego burrito które że tak powiem , nie będzie zapakowane klasycznie w tortille ,…
Grzybki marynowane w zalewie octowej.
Pichcenie w rzecznym terenie tym razem nie z terenu a z domowej kuchni , lecz rzekł bym w klimacie rzeczno -leśnym , a dla czego tak ? . P…
Szybka przekąska patelnia smaków .
Tym razem będziemy przyrządzać zupełnie coś innego niż dotąd , nie będzie to ani żadna kanapka w terenie ani też burger czy podpłomyk . Będzie to dość…
Cheeseburger z sosem jogurtowo - miętowym .
Dziś przygotowujemy wszystkim znaną z knajpek ,restauracyjek i innych wszelkich tego typu fast foodów .Mowa tu o kanapce jaką jest cheeseburger , każd…
Wołowy kozak burger w terenie .
Kolejny z przedstawicieli terenowych burgerów, pichcenia w rzecznym terenie czyli wołowy kozak burger z farszem cebulowo-pieczarkowym. Mnóstwo kalorii…
Terenowe podpłomyki pieczone na kamieniach .
Pichcenia w rzecznym terenie kolejna część , a dziś pichcić będziemy terenowe podpłomyki danie wszystkim znane i dość lubiane. Moje terenowe podpłomyk…
Terenowy chicken gyros burger.
Dziś na ruszt wrzucamy terenowe burgery , czyli terenowy chicken gyros burger do przygotowania takiego burgera będzie nam potrzebna:1 pierś z kurczaka…
Karczkoburger czyli terenowa kanapka na szybko .
Tym razem pichcimy w rzecznym terenie , dość szybkie smaczne i proste jedzonko a tym daniem bądź przekąską z ogniska na brzegu rzeki , jest stekoburge…
Mintaj po mojemu.
W okresie epidemii korono wirusa przyszło nam siedzieć w domu. Dla nas wędkarzy to chyba największa kara. Ale cóż dla dobra Rodziny i Ludzi trz…
Terenowa pizza turecka Lahmacun .
Z racji iż moja wielka pasja jaką jest wędkarstwo od dziecka , pochłonęła mnie już na dobre tak jak rzeczne odmęty pochłaniają nasze przynęty które gd…
Ryby w kuchni przedwojennej.
Myślę, że nie wzbudzę kontrowersji, ani nikt nie będzie żywić do mnie urazu jeśli przypomnę, że rodziców i dziadków trzeba kochać i pielęgnować pamięć…
Przepis na sandacza
Jakiś czas temu pytałem kolegów z forum o przepisy na moją ulubioną rybkę czyli sandacza. Jak pisałem ogólnie raczej wypuszczam rybki z powrotem do mi…
Miętus panierowany z frytkami i kiszoną kapustą.
Ostatnio byłem kilka dni na urlopie w celu podgonienia prac wiosennych na działce, Pracowałem dość ciężko,a że byliśmy we dwóch i nie zjeżdżalismy do …
Ryby z pieca
W ubiegły piątek po ciężkiej pracy uznałem, że należy nam się relaks. Tak więc sprzęt do auta i jazda nad łowisko nie daleko bo szkoda czasu na dojazd…
Ryby w warzywach - przepis na rybę z warzywami
W ubiegłą sobotę lało jak z cebra. Pogoda wymarzona do pitraszenia a że w piątek obiecałem Rodzinie, że to ja w sobotę gotuję obiad to dobrze si…
Karasie w zalewie na kwaśno
Byłem tego lata na kilku wyprawach wędkarskich z których przywiozłem kilka pięknych karasi.Rybki brałem z myślą o usmażeniu ich a następnie zamarynowa…
Wędzone liny
Byłem kilka dni na urlopie, a że mam chorą rękę to urlop rzeczywiście był wędkarski. Sprawdziłem kilka miejsc do których gdybym był zdrowy nie miałbym…
Pasztet z leszcza z grzybami - paszczte rybny
Składniki:3 leszcze(raz.ok.1 kg)włoszczyzna1 średnia cebulatłuszcz do smażenia1 sucha bułkasiekana natka3 jajka0,5kg pieczarek0,5 szklanki majonezu3 ż…
Wędzony miętus - wędzenie ryb
Wczoraj wędziłem wędliny na Święta, a wcześniej naszła mnie myśl, aby uwędzić miętusy z jesiennych połowów, które leżą w zamrażarce i wreszcie trzeba …
Szybki śledzik
Święta za pasem, czas na przekąski na świąteczny i nie tylko stół. Lubię pokombinować w kuchni z rybami a śledzie to bardzo wdzięcz…
Nieśmiały szczupak w śmietanie - duszony szczupak śmietanka
Słowo wstępne.Czemuż taki nieśmiały ten szczupak w tytule? - pomyślicie.A to dlatego, że długo biłem się z myślami, czy ten wpis w ogóle udostępnić. Z…
Filet z flądry przygotowanie - filetowanie ryb morskich
Filety z flądry Taki sposób przygotowania ryby, flądro kształtnej (flądra, turbot, stornia…) trochę mnie zaskoczył i w sumie dopiero po pew…
Rosół z dorsza z lanymi kluseczkami - zupa rybna
Rosół z dorsza z lanymi kluskamiOsobiście dla mnie, jedną z ciekawszy zup rybnych, ze względu na specyficzny smak morskiej ryby, a także intensywny za…
Lin pieczony w folii
Lin pieczony na maśleWalorów kulinarnych i zdrowotnych dań z ryb raczej nie trzeba zachwalać. Jednak o ile w sklepach rybnych możemy zakupić dorsze lu…
Szczupak z pieca
Szczupak z piecaKonia z rzędem temu, kto wytłumaczy to po nikąd dziwne zjawisko. Niezliczona ilość jezior i rzek, stawów i strumieni, gospodarstw ryba…
Karp w zalewie octowej
Karp w zalewie octowejNic nowego ale chcialem dorzucic moj przepis na karpika w zalewie octowej. Marynate jaka robie jast mozna by powiedziec srednio …
Węgorz w sosie kurkowym
W połowie lipca wybrałem się na nieodległe łowisko Warchoły. Na początku zacząłem łowić uklejki z myślą o drapieżniku. Tego popołudnia postanowil…
Lin z pieca
Bazując na opracowaniach zawierających wyniki badań archeologicznych należy stwierdzić, że pierwsze ślady rybołówstwa na terenach Polski datują się od…
Mrożonki z ryb - za co płacimy
Zdrowie na wadzeOglądając ciekawe programy, zapoznając się z literaturą fachową czy też ulegając opinii osób ceniących sobie zdrowe odżywianie, niejed…
Śledź solony w marynacie na różowo
Śledź solony w marynacie na różowo - Na przysłowiowego „głodniaka” nie da się pisać i tu z pomocą przyszedł przypadkowo Kolega z prac…
Pstrąg pieczony z pieczarkami
Jedząc ryb dwa-trzy razy w tygodniu musimy się trochę nakombinować, nie chcą popaść w monotonię rybnych dań. Zacząłem więc szukać kolejnych dań przegl…
Wędkarstwo wiadomości
Reklama
Kulinarne - porady - tagi
ryba po grecku karp w galarecie ryba w galarecie potrawy z ryb ryba po polsku ryba duszona lin w śmietanie ryba w cieście ryba w occie ryba w sosie koperkowym ryba zapiekana ryba ze szpinakiem ryba z warzywami ryba na parze ryba na wigilię ryba po japońsku ryba po żydowsku ryba po meksykańsku ryba po kaszubsku ryba do pieczenia ryba na ostro przepis na szczupaka przepis na pstrąga