Reklama
Jak przygotować pieczywko fluo
Reklama
witam mam pytanie co do pieczywka fluo wiecie moze jak je samemu przygotowac ??:)
wiem jak samemu kupić w sklepie:)
kupic kupic nie wszystko trzeba kupowac mozna samemu sprobowac zrobic..
Chlebek Belgijski lub pieczywa fluo (to samo) to zabarwione pieczywo piekarnicze .samemu trudne do zrobienia bo w jaki sposób uzyskać granulat??
Pieczywo fluo sposobem domowym nie da się zrobi czy uzyskać dobrej jakości ze względu na samą charakterystykę tego ciasta które po wypieczeniu nie posiada tak charakterystycznych porów jak w przypadku bułki lub chleba i sam sposób jego wypieku który odbywa się w specjalistycznych piecach tunelowych gdzie ciasto jest dostarczane w postaci niedużych kęsków ciastowych. Następnie po przejściu przez piec zostaje na specjalnym rozdrabniaku, rozdrobnione gdy jest jeszcze gorące aby uniknąć drobnych okruszków i pyłu takich jak przypadku typowej bułki tartej. Następnie w obrotowej suszarni mikrofalowej która wygląda jak duży obrotowy cylinder który jest sprzężony z specjalistyczną pompą Vacum gdzie następuje ponowny proces wyprażania. W trakcie tego procesu suszenia czy wyprażania dodatkowo dozuje się barwnik i atraktor aromatyczny do ciast a potem paczkuje na taśmie ot i cała filozofia. Pozdrawiam
a jakby spróbować tak z płatków kukurydzianych małą podróbkę zrobić ?:D
a jakby spróbować tak z płatków kukurydzianych małą podróbkę zrobić ?:D
No ale czemu nie spróbujesz, tylko pytasz wszystkich o pozwolenie ?
a jakby spróbować tak z płatków kukurydzianych małą podróbkę zrobić ?:D
Mógłbyś to zabarwić jakimś barwnikiem do jajek (on jest jadalny)
chodZi o to czy to wgl sie sprawdzi a nie pytam a pozwolenie ..
a jakby spróbować tak z płatków kukurydzianych małą podróbkę zrobić ?:D
z płatków kukurydzianych nie uzyskasz PIECZYWA .płatki są z mąki kukurydzianej. zresztą jak nawilżysz takie płatki to zrobi sie papka.szkoda zachodu.
może upiecz sobie chleb który już jako ciasto zabarwisz :D
pozostaje Ci tylko kupić
witam mam pytanie co do pieczywka fluo wiecie moze jak je samemu przygotowac ??:)
Kolego nie słuchaj bzdur oczywiście że sam możesz zrobić pieczywko kolorowe. Oczywiście że nie będzie idealne jak to ze sklepu ale z powodzeniem taka samoróbka sprawdza się w łowisku. Wielu moich kolegów nie kupuje tego produktu tylko sami robią na bazie płatków owsianych. Płatki należy delikatnie zwilżyć spryskiwaczem (mgiełką). Następnie dodajemy barwnik i mieszamy do uzyskania jednakowego koloru na płatkach. Dalej wykładamy płatki i rozsypujemy aby w miarę do siebie nie przylegały i suszymy, najlepiej na kaloryferze albo jak ktoś ma podgrzewana podłogę.
Barwniki są dostępne w internecie, można również użyć barwników do ciast, tylko trzeba wyszukać kolory fluo.
Tomku WKW sam napisałeś że robią kolorowe płatki owsiane.A płatki a pieczywo to jest delikatna różnica.nie wprowadzaj zamieszania bo kolega pytał o chlebek fluo a nie o płatki owsiane. To tak jakby z kaszy manny chcieć robić makaron.No bez sensu.
Tomku WKW sam napisałeś że robią kolorowe płatki owsiane.A płatki a pieczywo to jest delikatna różnica.nie wprowadzaj zamieszania bo kolega pytał o chlebek fluo a nie o płatki owsiane. To tak jakby z kaszy manny chcieć robić makaron.No bez sensu.
Kolego przeczytaj jeszcze raz i spróbuj zrozumieć sens mojej wypowiedzi, chcę pomóc chłopakowi a nie rzucać kłody pod nogi, cwaniakować i się wywyższać. Nie podoba się Tobie moja wypowiedź to Twoja sprawa, ale nie krytykuj tego produktu jeżeli nie próbowałeś go używać. Są firmy produkujące zanęty i w swojej ofercie posiadają produkty określone jako pieczywo kolorowe, które są produkowane na bazie płatków owsianych. Te produkty są tańsze i wcale nie uważam, żeby były gorsze i gorzej wyglądały i pracowały w zanęcie.
witam mam pytanie co do pieczywka fluo wiecie moze jak je samemu przygotowac ??:)
Kolega zadał pytanie o PIECZYWO więc mówię o pieczywie natomiast ty mówisz o płatkach owsianych.Nikt nie mówi że sie nie stosuje płatków owsianych ale płatki to nie pieczywo. Ale widze że dyskusja z tobą nie ma sensu jeśli dla ciebie pieczywo i płatki to jest to samo.
Kolega zadał pytanie o PIECZYWO więc mówię o pieczywie natomiast ty mówisz o płatkach owsianych.Nikt nie mówi że sie nie stosuje płatków owsianych ale płatki to nie pieczywo. Ale widze że dyskusja z tobą nie ma sensu jeśli dla ciebie pieczywo i płatki to jest to samo.
Przecież ja nie mówię, iż to jest to samo, po prostu przedstawiam jedn ą z opcji - ch yba po to jest forum, żeby się czegoś dowiedzieć.
Uważam tą dyskusję za zakończoną, gdyż kł ótnia w niczym nie pomoże autorowi postu.
Ależ Panowie spokojnie :)))
Wiesz, zrobić-zrobisz. Ale wyniesie ciebie to dużo więcej niż kupno chlebka. Da się zrobić wszystko:-)
Wystarczy zmielić suchą bułkę , lub chleb - potem ją zabarwić barwnikiem fluo / najlepiej w sprayu / i wysuszyć / piekarnik , kaloryfer , słońce /