Reklama
  • bosnox2013-06-09 20:42:46

    Czy zamrażanie ugotowanego pęczaku, kukurydzy czy konopi nie osłabia ich zapachu? Czy nie tracą na swojej wartości?

  • Forum wedkuje.pl 2013-06-09 20:50:10

    mi sie wydaje ze tak ,niekiedy gotuje troche wiecej i połowe zamrarzam,po odmrorzeniu niema juz takiego zapachu ani smaku.

  • JWy 2013-06-09 20:50:35

    Tego dokładnie nie wiem lecz zawsze zamrażam gdy mi zostanie po zakończonym wędkowaniu z reguły nęcę ziarkami nie używam zapachów zostawiam to naturze.

  • karateka994 2013-06-09 22:03:54

    Ja bym powiedział że ziarna nie tracą zapachu. Gdy tydzień temu rozmroziłem kuku i konopie pachniały bardzo ładnie.

  • Reklama
  • Bernard51 2013-06-10 06:01:55

    Czy zamrażanie ugotowanego pęczaku, kukurydzy czy konopi nie osłabia ich zapachu? Czy nie tracą na swojej wartości?


    Może w jakiejś części te walory tracą ,ale jest to praktyczne kiedy jednorazowo parzy się większą ilość, przykładowo kuku, groch, pęczak dzielę na 3 części i je mrożę, do nęcenia jest jak znalazł. Natomiast na hak zaparzam zawsze świeże ale to już w małych ilościach.

  • Forum wedkuje.pl 2013-06-10 09:17:55

    Nie powinno być źle, ale... z doświadczenia wiem, że trzeba raczej zwracać uwagę co się ma w zamrażarce... zamroziłem sporo kukurydzi i konopii... w zamrażarce były też grzyby i jagody... pomimo bardzo szczelnych opakowań na ziarna i raczej krótkotrwałego terminu przechowywania, niestety wszystkie poszły dla miejscowych kaczek... czuć je było innymi produktami jak diabli!

  • bosnox 2013-06-10 14:57:15

    No ja właśnie w zamrażarce mam sporo mięsa, więc w czy najlepiej będzie można zamrażać? A czy takie ziarna można wekować? Jak tak to w jaki sposób?

  • bosnox 2013-06-11 16:03:59

    No ja właśnie w zamrażarce mam sporo mięsa, więc w czy najlepiej będzie można zamrażać? A czy takie ziarna można wekować? Jak tak to w jaki sposób?


  • Reklama
  • bosnox 2013-06-14 20:35:36

    Czy może ktos podać mi przepis na wekowanie kukurydzy i konopii? Czy po dłuszym czasie kukurydzie nie zrobi się miękka i nie bedzie nadawała się na włos?

  • Forum wedkuje.pl 2013-06-14 22:41:56

    Powiem szczerze, niech ktoś mówi co chce, ja na dłużej bym ziaren z mięsem nie trzymał... Może nie znalazłem lepszych worków do mrożenia które zapewniają nieprzenikanie się zapachów...
    Co do wekowania... cóż skoro w sklepach wędkarskich jest do kupienia wekowana więc można to zrobić i samemu... jak? cóż... osobiście próbowałbym na zasadzie doświadczeń... kuku nie kosztuje 1000zł więc z kilograma możesz zrobić kilka lub nawet kilkanaście małych słoiczków. Pogotuj trochę, inną zaparz i do słoika. A potem tylko otwierać i sprawdzać jak wyszło :)))



Reklama
Reklama