no to tak do garczku dajesz troche wody i masla!!!dajesz garczek na palnik i gdy sie wszystko ładnie rozpuści w tedy dajesz kasze mannei jednocześnie mieszasz gdy będzie się ciężko mieszać <bedzie sie robiło ciasto> wyłanczasz palnik i dajesz np na deskę to ciastow tedy możesz dodać np aromatu waniliowego i wszystko dokładnie rekami ugnieć pare minut ugniataj i ciasto waniliowe gotowe;):)
ja zrobilem według twojego przepisu i kicha,ciasto wyglada bardzo ładnie smakuje nieżle zapaszek dodałem waniliowy poprostu bajka ale jak dojechalem nad wode dopiero spostrzeglem ze ciasto spada z haka zaraz po zarzuceniu wedki jest bardzo rzadkie,co zrobiłem nie tak??
Dodałeś za dużo wody , zawsze miej z
zapasie trochę grysiku aby w razie potrzeby dosypać i dognieść do
do ciasta aby stwardniało . Druga ważną rzeczą to aby ciasto
transportować i przechowywać w bawełnianej szmatce albo w innym
oddychającym i niesztucznym materiale , absolutnie nie w workach
foliowych bo się zaparzy i będzie rozlazłe . Dodam jeszcze , że
zamiast masła dodaj oleju gdyż masło szybciej jełczeje i ciasto
może gorzej pachnąć choć powiem , że dla wielu ryb zapach lekko
zjełczałego masła to rarytas .
Pasta z czosnkiem: Do bułki pszennej bez skórki około 100 gram dodać 2 gotowane ziemniaki bez skórki.Przekręcić 2 razy przez maszynkę do mielenia mięsa,utrzeć na miazgę 3 ząbki czosnku. Wszysko dobrze ugnieść dodając kilka kropel oleju jadalnego. Pasta dobra na:-płocie-karasie-krąpie-leszcze
Twój przepis, to było podstawowe ciasto na spławik w latach sześćdziesiatych i siedemdziesiątych. Szło się nad jezioro, prosiło kogokolwiek ( zwykle jakąś kucharkę w ośrodku nad jeziorem ) o ugotowanego ziemniaka, kupowalo się pół chleba i ugniatało miekisz chleba z ziemniakiem. I ciasto było gotowe.. a jakie skuteczne !!!! :-)
Witam , chciałbym się dowiedzieć jak zrobić ciasto wędkarskie .
no to tak do garczku dajesz troche wody i masla!!!dajesz garczek na palnik i gdy sie wszystko ładnie rozpuści w tedy dajesz kasze mannei jednocześnie mieszasz gdy będzie się ciężko mieszać <bedzie sie robiło ciasto> wyłanczasz palnik i dajesz np na deskę to ciastow tedy możesz dodać np aromatu waniliowego i wszystko dokładnie rekami ugnieć pare minut ugniataj i ciasto waniliowe gotowe;):)
drogba wszystko napisał :)
ano trzeba pomagać wędkarzom ;)
Dziękuje ci za pomoc
spoko nie ma sprawy;)
napisz jak ci wyjdzie;)
ja zrobilem według twojego przepisu i kicha,ciasto wyglada bardzo ładnie smakuje nieżle zapaszek dodałem waniliowy poprostu bajka ale jak dojechalem nad wode dopiero spostrzeglem ze ciasto spada z haka zaraz po zarzuceniu wedki jest bardzo rzadkie,co zrobiłem nie tak??
pon wpisaniu w przeglądarkę znalazłem do ściągnięcia w pdf 60 przepisów na ciasto wędkarskie
Dodałeś za dużo wody , zawsze miej z zapasie trochę grysiku aby w razie potrzeby dosypać i dognieść do do ciasta aby stwardniało . Druga ważną rzeczą to aby ciasto transportować i przechowywać w bawełnianej szmatce albo w innym oddychającym i niesztucznym materiale , absolutnie nie w workach foliowych bo się zaparzy i będzie rozlazłe . Dodam jeszcze , że zamiast masła dodaj oleju gdyż masło szybciej jełczeje i ciasto może gorzej pachnąć choć powiem , że dla wielu ryb zapach lekko zjełczałego masła to rarytas .
wielkie dzieki za poraade,zastosowalem zmiany i ciasto bajeczka;)
wielkie dzieki za poraade,zastosowalem zmiany i ciasto bajeczka;)
:))))))))
Pasta z czosnkiem:
Do bułki pszennej bez skórki około 100 gram dodać 2 gotowane ziemniaki bez skórki.Przekręcić 2 razy przez maszynkę do mielenia mięsa,utrzeć na miazgę 3 ząbki czosnku. Wszysko dobrze ugnieść dodając kilka kropel oleju jadalnego.
Pasta dobra na:-płocie-karasie-krąpie-leszcze
Twój przepis, to było podstawowe ciasto na spławik w latach sześćdziesiatych i siedemdziesiątych.
Szło się nad jezioro, prosiło kogokolwiek ( zwykle jakąś kucharkę w ośrodku nad jeziorem ) o ugotowanego ziemniaka, kupowalo się pół chleba i ugniatało miekisz chleba z ziemniakiem.
I ciasto było gotowe.. a jakie skuteczne !!!! :-)
Dokładnie mam 4 wielkie księgi zrobione z tygodnika z lat 70 :) Łącznie ponad 1500 stron.Co prawda nieaktualne ale ciekawe rzeczy tam są :)
Kawałek bułki zanurzyć na chwilę w wodzie i wygnieść. (chyba najprostszy przepis)
Albo miąższ chleba wymielić w ustach kilka minut :)