Reklama
  • lizak2010-06-25 12:24:01

    Wpadłem na pomysł aby wykorzysując właściwości mąki, wykonać ciasto wędkarskie.Robimy to tak: Bierzemy mąkę kukurydzianą i rozmącamy ją z wodą na paćkę.Wlewamy to do garnka i gotujamy ciągle mieszając do zgęstnienia.Po ugotowaniu wyciągamy ciasto na tacę i ugniatamy z dodatkami i ewentualnie dodajemy jeszcze trochę mąki.

                                          Pozdro

  • Forum wedkuje.pl 2010-06-25 13:07:44

    Wpadłem na pomysł aby wykorzysując właściwości mąki, wykonać ciasto wędkarskie.Robimy to tak: Bierzemy mąkę kukurydzianą i rozmącamy ją z wodą na paćkę.Wlewamy to do garnka i gotujamy ciągle mieszając do zgęstnienia.Po ugotowaniu wyciągamy ciasto na tacę i ugniatamy z dodatkami i ewentualnie dodajemy jeszcze trochę mąki.

                                          Pozdro


    Nie uda się. Ciasto w takiej konsystencji przywrze do garnka i najzwyczajniej sie spali. Nigdy, ale to nigdy ciasta (żadnego) nie rozmacza sie do konsystencji "paćki", bo by Ci sie od rąk nie odkleiło. Zawsze musi być conajmniej (!) o konsystencji zwartej gumy,z odrobiną tłuszczu (żeby nie przywierało) i napewno nie gotowane, tym bardziej na paćkę... Ugotujesz cokolwiek z mąki, to uzyskasz poprostu najzwyczajną KLUCHĘ..... Kombinuj dalej, nie wymyślaj cudów na kiju.



  • jaazz7 2010-06-25 14:54:58

    Kaszę kukurydzianą.manną -do szklanki nalewam trochę wody.sypię tak aby woda wsiąknęła w kaszę.następnie wstawiam do garnka z wodą i na małym ogniu gotuję sprawdzając jaka jest konsystencja.Z tak przygotowanej konsystencji zagniatam ciasto.Można dodać substancje zapachowe.Czy można tak zrobić z mąką nie wiem nie próbowałem.Ale do odważnych świat należy.pozdrawiam

  • Forum wedkuje.pl 2010-06-25 14:57:44

    Kaszki kukurydzianą i manną owszem, ale nie mąkę......

  • Reklama
  • lizak 2010-06-25 16:16:43

    Między kaszką a mąką kukurydzianą nie ma dużej różnicy.Ta "paćka"po ugotowaniu i ciągłym mieszaniu staje się kleista.Wyciągamy ją i dodajemy jeszcze mąki i innych składników.

                                                    TAK MA BYĆ!!!

    Robiłem już to ciasto!!!!

  • Forum wedkuje.pl 2010-06-25 16:19:38

    No jesli Twoim zdaniem między kaszką a mąką nie ma róznicy, to ja nie mam nic do dodania. To paćkaj dalej.

  • lizak 2010-06-25 16:31:44

    Gdyby ludzie nie eksperymentowali to człowiek by nie poleciał w kosmos tylko tkwił z dupą na ziemi.

  • Forum wedkuje.pl 2010-06-25 18:10:22

    Ale na miotle nie poleci, tak jak z wody z mąką nie ugotuje ciasta na ryby. Mąka z niewielka ilością wody, żółtkiem żeby ciasto było plastyczne i innymi dodatkami, rozrabiane na zimno jest często robione, z kaszki tym bardziej. Ale nie woda gotowana z mąką na paćkę no!

  • Reklama
  • jaazz7 2010-06-25 20:12:36

    Myślałem przez chwilę że to żart,ale nie.Życzę Ci kolego wielu fantastycznych efektów przy użyciu tego cudownego specyfiku!!!!pozdrawiam



Reklama
Reklama