Cukier i alternatywy

Istnieją rożne substytuty zwykłego cukru, a mianowicie:

a) Stewia – niskokaloryczna i bardzo słodka roślina
b) Erytrytol – jako pomoc przy próchnicy i odchudzaniu
c) Ksylitol – niskokaloryczny cukier brzozowy

Według mnie to dziwactwa, bo tego typu cukry mają różne dziwne efekty pokarmowe, więc jedną wadę zastępuje inna.
Ale wy macie z tym jakieś doświadczenia?