Makaron wędkarski miodowy

Jakiś link, zdjęcia... cokolwiek ?
Nikt Ci nie pomoże nie mając pojęcia jakiego kształtu jest ten makaron

Inny temat, że przerabiałem juz kilka rodzajaów "wędkarskich" makaronów i niestety wszystkie, jakie miałem w rekach byly fatalnej jakości, a ugotowanie ich tak, by były spręzyste i nie spadały z haka graniczyło z cudem.
Czesto łowię na makaron-gwiazdki. Nalezy poszukac w sklepie mozliwie naj najgrubszego. Ten z cieniutkiego ciasta rozpada się na haku.
Sposób przygotowania:
-na wrzacą wodę , z ewentualnym dodatkiem jakiś dodatków ( stosuje czasem nostrzyk, czasem anyż ) wrzucam makaron i gotuję maksymalnie  minutę. Dodatki pozostająz makaronem nadal nasączając go zapachem.
- wylewam na sito i bardzo delikatnie przeplukuje tak, by był jeszcze mocno ciepły
- wrzucam do słoiczka, dodaję odrobine masła i delikatnie mieszam, zeby się rozpusciło
- zakręcam słoiczek . Ciepły makaron dojdzie sam w czasie jazdy na łowisko.
- na łowisku odkręcam zakretkę. Makaron odparuje, nie będzie sie sklejał i nie będzie rozpadał.
Czasem zamiast dodatków do wody, dodaję cos do makaronu juz w słoiczku ( czosnek, wanilia etc ).
Zakłądanie - wiadomo. Przez dziurke w gwiazdkach na hak. Ilość różna. Od powiedzmy 3-4 szt ponad hak ( plus wypełniony hak ) do nawet 12-15.

Notaki dziękuję za pomoc spróbuje.
Pozdrawiam sergio101

sergio101



skosztuj go i napisz czy ci smakuje?