Reklama
Owoce morza z rybą
Reklama
1/2 kg krewetek (gambasów, langust, homarów),
oczywiście w całości ;)
dwie nieduże ryby
4 ząbki czosnku
pęczek natki pietruszki
1 świeża papryczka jamajska (opcjonalnie chili)
kilka łyżek oleju
mała cebula
kostka rosołowa
trochę masła
sól i pieprz
Krewetki lub gambasy obcinamy nóżki i wąsy.
Ryby patroszymy, doprawiamy solą, pieprzem i trochę sokiem z cytryny, smażymy po obu stronach.
Langusty, homary w całości, przekrajamy na pół. Wrzucamy
na rozgrzany olej: masło, cebulę a potem sprasowany
czosnek , pietruszkę, po chwili dorzucamy papryczkę i
nasze owoce morza, chwilę smażymy, dolewamy trochę
wody, przyprawy i dusimy 5 minut. Dodajemy do rybek i gotowe.
pewnie najsmaczniejsza jest głowa ryby ;)
pewnie najsmaczniejsza jest głowa ryby ;)
dokładnie;]
Najsmaczniejsze sa raki smazone na maselku,wszystkie krewtki swiata sie chowaja w szara torbe.