Przepis na kulki proteinowe tonące

Aha i czy te kulki będą jeszcze mogly leżec sobie cała zimę czy nie??

o ile mnie wzrok nie myli to wszystko masz tam napisane....

Masz rację Łukasz wzrok absolutnie Cię nie myli, jednak dodam tylko że każdą kulkę z tych przepisów można zrobić pływającą wystarczy kulki nie gotować tylko wyprażyć w piekarniku lub mikrofali. Długo nie zgadzałem się z tą teorią dopóty dopóki nie spróbowałem tak zrobić. Co do pytania czy kulki możesz magazynować całą zimę odpowiedź brzmi tak ale tylko w zamrażalce ponieważ autor tekstu z w/w strony nic absolutnie nie dodał o konserwancie spożywczym którego dodaje się do 10% objętości Mixu (tak nazywamy) mieszankę sypkich produktów.
Ja używam konserwantów Tandem-Baits w buteleczkach 0,5l

Aha a to wtedy mogę normalnie trzymać te kulki bez mrożenia to czyli w jakich proporcjach trzeba dodać tego konserwanta mniej wiecej w gramach to takie ilosci składników jak na stronie były??????????????
Ale dziękuję za pomoc

"którego dodaje się do 10% objętości Mixu (tak nazywamy) mieszankę sypkich produktów" instrukcja na opakowaniach konserwantów wyraża się w ten mniej więcej sposób 100/7 na 1kg Mixu 7% konserwantu ja daję 10% ponieważ ml (mililitr) jest nie równy gr (gram) a to spowodowaem jest większą gęstością cieczy jaką jest konserwant a niżeli woda która to porównywalna jest do l/kg można dodać go mniej a więc 7%.
Mam nadzieję że nie zamąciłem za bardzo.
Dementując 1kg suchego gotowego miksu 7ml konserwantu.
Konserwant dodajesz do płynów które jak już zapewne czytałeś musisz oddzielnie wymieszać dopiero później dodajesz do suchego Mixu systematycznie wygniatając ciasto.