Przepis na przyrządzenie suma

jak najbardziej można ze skórą. Zeżarłem w życiu już kilka sumów i nigdy nie ściągałem skóry. Dobry wybór swiezy. Sum to pyszna sprawa.

To w grudniu można jeszcze "pozyskać " suma ? Ciekawa sprawa...

Sum ryba raczej ciepłolubna. Ale trafić zawsze się może. Są jeszcze kanały z ciepłą wodą. A co do pozyskania to są jeszcze sklepy, nieprawdaż?

Szwagierka kupiła od hodowcy nie wiem jakie przepisy ich obowiązują ale sam dzisiaj na bazarze widziałem sporego suma . Sam nigdy nie złowiłem ale  obiecałem pomoc i z stąd moje zapytanie