Reklama
  • GRZENIO752011-02-22 22:14:35

    SKŁADNIKI:1-1,5KG FILETA(MINTAJ,MORSZCZUK)wg gustu                                                                  KETCHUP PIKANTNY 0,5L(TORTEX,PUDLISZKI)                                                                    4-5 ŚREDNICH CEBUL                                                                                                      OK.300ML ZALEWY OCTOWEJ(OCET-WODA 1-4+PRZYPRAWIĆ DO SMAKU SOLĄ   ,                    CUKREM,LIŚĆ LAUROWY,PIEPRZ I ZIELE ANGIELSKIE)                                           WYKONANIE:Rybę pokroić na kawałki (wielkości paczki fajek haha)przyprawić do smaku i smażyć w tradycyjny sposób(najlepiej jajko+mąka)                                                                         SOS:Cebule pokroić w średniej grubości półkrążki i lekko poddusić(na pół twardo) na małej ilości tłuszczu.Doprawić do smaku(wegeta,sól,pieprz).Dodać ketchup i zalewę(ja zalewą płukam butelkę z ketchupu).Ciągle mieszając gotować na wolnym ogniu 10min.W dowolnym naczyniu z przykryciem układać warstwami(sos,rybka,sos,rybka itd...)tak aby na dnie naczynia było ok.2cm sosu i tyle samo między wartswami ryby.Resztę sosu rozprowadzić po wierzchniej warstwie ryby,przykryć i włożyć do lodówki na 24-36h(ja nigdy tyle nie wytrzymuję).SMACZNEGO.                                                                                     P.S.Jeśli ktoś spróbuje napiszcie jak smakowało.POZDRAWIAM 

  • GRZENIO75 2011-02-22 22:17:55

    SKŁADNIKI:1-1,5KG FILETA(MINTAJ,MORSZCZUK)wg gustu                                                                  KETCHUP PIKANTNY 0,5L(TORTEX,PUDLISZKI)                                                                    4-5 ŚREDNICH CEBUL                                                                                                      OK.300ML ZALEWY OCTOWEJ(OCET-WODA 1-4+PRZYPRAWIĆ DO SMAKU SOLĄ   ,                    CUKREM,LIŚĆ LAUROWY,PIEPRZ I ZIELE ANGIELSKIE)                                           WYKONANIE:Rybę pokroić na kawałki (wielkości paczki fajek haha)przyprawić do smaku i smażyć w tradycyjny sposób(najlepiej jajko+mąka)                                                                         SOS:Cebule pokroić w średniej grubości półkrążki i lekko poddusić(na pół twardo) na małej ilości tłuszczu.Doprawić do smaku(wegeta,sól,pieprz).Dodać ketchup i zalewę(ja zalewą płukam butelkę z ketchupu).Ciągle mieszając gotować na wolnym ogniu 10min.W dowolnym naczyniu z przykryciem układać warstwami(sos,rybka,sos,rybka itd...)tak aby na dnie naczynia było ok.2cm sosu i tyle samo między wartswami ryby.Resztę sosu rozprowadzić po wierzchniej warstwie ryby,przykryć i włożyć do lodówki na 24-36h(ja nigdy tyle nie wytrzymuję).SMACZNEGO.                                                                                     P.S.Jeśli ktoś spróbuje napiszcie jak smakowało.POZDRAWIAM  CO MI SIĘ TUTAJ NA WYRABIAŁO Z TEKSTEM????!!!!ALE TREŚĆ SIĘ ZGADZA...SMACZNEGO...



Reklama
Reklama