Ściąganie skóry z Okonia

Witam i pozdrawiam wszystkich Okonio - Łowców

Wiemy jak uciążliwe jest skrobanie Okoni, musimy mieć specjalną skrobaczkę czy coś takiego żeby wyczyścić okonia i przygotować od konsumpcji. Trzeba latać tym wte i wewte po tym biednym okonku żeby dokładnie wyczyścić z łusek. Te wszędzie latające łuski są mówiąc delikatnie w kur.....ce

Chcę zaprezentować swoją metodę czyszczenia Okoni Jest to właściwie odzieranie ze skóry

Podaję kolejno czynności które wykonuję

Podskrobuję tylko pasek wokół głowy – kołnierzyk

chwytając okonia pod brzuchem wycinam całą grzbietową część od ogona aż do głowy pozbywając się ostrego grzbietu

następnie wycinam dwie płetwy podbrzuszne przy głowie

potem ostrym nożem nacinam oskrobaną wcześniej części wokół głowy - ja używam noża do cięcia tapet

następnie chwytam wąskimi kombinerkami skórę wcześniej naciętą przy głowie i ściągam ją raz z jednej strony raz z drugiej strony w dół do ogona.

Na końcu ostrym nożem odcinam głowę oddzielając ją z wnętrznościami od korpusu

Wystarczy teraz tylko troszkę soli, marianku i na głęboki olej - paluszki lizać

Mam z filmowaną cała operację, na życzenie prześlę mailem.

Pozdrawiam wszystkie OKONIE