Reklama
Śledź w.....
Reklama
Witam
Macie jakies ciekawe przepisy na sledzika?
Wejdź najpierw na strona główna forum poniżej. następnie w zakładkę porady i przepisy kulinarne tam ich znajdziesz co nie co.
Witam
Macie jakies ciekawe przepisy na sledzika?
Witam ja mam może kolegę zaciekawi :
Śledż po cygańsku 6 większych cebul koncentrat pomidorowy ketchup sól, pieprz , vegeta olej zalewa octowa : 1 szkl. octu 3 szkl wody 3 liście laurowe5 ziarenek ziela angielskiego2 łyżki soli 2 łyżki cukru1 duża cebula pokrojona w talarki .W tak przygotowanej zalewie pozostawić ok. 2kg wypatroszonego śledzia na 48 godz po wyjęciu należy wyciągnąć ze środka kręgosłup ryby a następnie zawinąć w rulonik Teraz należy zrobić sos : cebulę kroimy w półksiężyce i podsmażamy na patelni na rozgrzanym oleju do miękości a następnie dodajemy ketchup i koncentrat pomidorowy oraz przyprawy do smaku . Tak wystudzonym sosem zalewamy śledzika zawiniętego i ułożonego w misce .
Noooo palce lizać!!!!!