W tym artykule przedstawię 3 sposoby na ciasta wędkarskie. 1. Do rondelka wlewamy 100g zimnej wody. Dodajemy 1/3 łyżeczki mąki ziemniaczanej, łyżeczkę oleju jadalnego, szczyptę proszku do pieczenia. Zagotowujemy. Do gotującej się substancji wsypujemy 100 g mąki krupczatki. Te ciasto doskonale sprawdza się na ryby takie jak płoć leszcz. 2. Do rondelka wsypujemy trochę cukru i wlewamy pół szklanki wody. Gotujemy. Do zagotowanej wody wsypujemy pół szklanki kaszy mannej. Przelewamy do słoika i zakręcamy. Gotowe ciasto po ostygnięciu wkładamy do lodówki. Tym ciastem łowię płocie i leszcze. 3. Bierzemy miąższ z chleba i mieszamy z ugotowanym ziemniakiem. Do tego dodajemy łyżeczkę masła. Te ciasto ma takie samo zastosowanie jak wyżej.
Komentarze