Reklama

Ciasto na ryby z kaszki manny.

13/05/2012 23:15

Ciasto z kaszki mannej na ryby
Składniki:
 ¾ szklanki kaszki mannej;
 ½ szklanki wrzątku;
 ½ torebki cukru waniliowego;
 1 olejek waniliowy lub ząbek czosnku
 szczypta soli;
 1 łyżka oleju;
 barwnik spożywczy
Sposób przygotowania:
Porcję kaszki wsypać do garnuszka, dodać cukier waniliowy, barwnik, wymieszać. Postawić na małym ogniu, zalewać stopniowo wrzątkiem stale mieszając, aż do uzyskania konsystencji plastycznego ciasta. W przypadku nadmiernego lepienia się, ciasto delikatnie odparować. Wyjąć ciasto na deseczkę lekko ostudzić. Wygnieść z czosnkiem roztartym z odrobiną soli. Podczas wygniatania powierzchnie dłoni nawilżyć lekko olejem. Ciasto po całkowitym wystudzeniu zawinąć w lnianą szmatkę. Przechowywać w przewiewnym pojemniku w celu uniknięcia zaparowania.

Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama