Składniki: żywy karp o wadze do 1,5 kg, 4 duże pieczarki, cebula, łyżeczka masła, marchew, korzeń pietruszki , 1/2 selera , biała część pora , duża cebula , 2 i 1/2 szklanki czerwonego wina (wytrawnego), kilka ziaren pieprzu, 4 ziarna angielskiego ziela, sól,pieprz,kopiasta łyżka masła, duża łyżka mąki, 50 dag najmniejszych pieczarek... Polecam !!
Komentarze