Reklama
Kulki proteinowe domowym sposobem
Postanowiłem opisać wam jak zrobić kulki proteinowe domowym sposobem.
Do tego będą nam potrzebne:
-Mąka pszenna i kukurydziana,
-Kasza manna
-Aromaty te ze sklepowych półek do ciast (ja wybrałem waniliowy)
-jaja
-olej (najlepiej słonecznikowy)
oraz roler (koszt około 30 zł) można też formować kulki ręcznie ale ja polecam do tego formę,
A więc zaczynamy:
1. Przygotowujemy 2 duże miski,
2. Do jednej wbijamy 10 jaj, 5 łyżek stołowych oleju słonecznikowego oraz 10 ml aromatu waniliowego,
3.Do drugiej miski wsypujemy wszystkie składniki sypkie w takich proporcjach (na 1kg czystego miksu):
-kasza manna 300g (jeżeli dysponuje ktoś zanętą na karpiowate może spokojnie zamienić te produkty)
-mąka kuku 350g
-maka pszenna 350g
4. Do produktów płynnych wsypujemy stopniowo składniki sypkie cały czas mieszając,
5. Ciasto ugniatamy do momentu powstania gęstej, nie klejącej się masy i wkładamy na 15 minut do lodówki,
6. Po wyciągnięciu jej z lodówki rolujemy ją dolną częścią rolera na podłużne paski,
7. Gotowe ruloniki kładziemy na roler i rolujemy kulki,
8. Ustawiamy garnek na ogniu i czekamy aż się zagotuje woda, wtedy układamy na nim sitko,
9. Na sitko wsypujemy nasze kulaski i parujemy przez około 5-10 minut gdyż wszystko zależy też od rozmiarów kulek np. 16mm-5 min, 18mm-6 min, 20mm-8 min, 30mm -nawet 20 minut ( w moim przypadku w zupełności wystarcza 10 minut ale trzeba sprawdzać czy wnętrze kulki nie jest surowe),
10. Wyparowane kuliki kładziemy na ręcznik kuchenny i odsączamy, następnie suszymy przez około 5 dni w miejscu bez dostępu światła, ja osobiście robię to w piwnicy na specjalnie przygotowanym do tego sicie.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze