Składniki: świeży szczupak o wadze 2 kg lub nieco więcej-2 duże liście laurowe- kostka (25 dag) zamrożonego masła- duża cebula- marchew- korzeń pietruszki- 1/2 selera- szklanka białego, wytrawnego wina-sól , pieprz, cytryna - wiórki świeżego chrzanu-zielona pietruszka. SMACZNEGO !!
Komentarze