Reklama

Własnoręcznie robione kulki proteinowe

04/04/2012 16:11

Własnoręcznie robione kulki proteinowe - Wraz z moim kolegą michałem uzytkownikiem nicu (michał96) jestesmy poznającymi ale również wiele znającymi i umiejetnymi wędkarzami którzy dążą do tego żeby zostac znakomitymi karpiarzami. I własnie pewnego dnia chcielismy spróbowac wyrobic własne waniliowo-śmietankowych kulki proteinowe na karpia i amura.Poszukaliśmy na internecie wiele przepisów i połaczylismy je w jeden znakomity.Wybralismy się do sklepu po składniki.Poczebne do stworzenia kulek z przepisu.

Przepis : (g=Gram)
-Maka Kukurydziana 35%=350g
-Kasza manna 30%=300g
-Mąka pszenna 35%=350g
-10 kurzych jajek
-5ml aromaty waniliowego
-5ml aromaty śmietankowego
-4 duże łyżki oleju słonecznikowego

Przepis na 1kg masy do stworzenia kulek ...

Sposób przyżądzenia :
Wsypujemy do jednej miski wszystkie składniki sypkie,a do drugiej miski po rozbiciu: białko i żółtko z jajek,do jajek dolewamy 4 duże łyzki oleju słonecznikowego,5ml (mililitry) aromatu waniliowego i 5ml (mililitry)aromaty śmietankowego (czyli pół buteleczki zawierającej 10 ml (mililitry .)
Następnie wlewamy składniki w płynie do suchych i mieszamy je z suchymi składnikami,ugniatamy je w rękach żeby utworzyła nam sie masa do stworzenia kulek,gdy ją już mamy ugniatamy ją jeszcze zeby się nie przyklejała.Potem wsadzamy ja na 10 min (minut ) do lodówki.
Po wyciągnięciu jej rolujemy ja na kawałki w kształcie węża,a potem rolujemy żeby uformowały się do kształtu kulki (16), i naszego kształtu poduszki,ponieważ robienie kulek własnoręcznie jest czasochłonne i dlatego tez kształt poduszki.Po wykonaniu tej funkcji wstawiamy garnek z wodą w którym gotuje się woda gdy woda się zagotuje wkładamy sito do garnka i wsadzamy do sita nasze kulki.Następnie gotujemy jes jeszcze przez 1 min (minute) i oczekujemy aż zaczną się unosic do góry.Potem wyciagamy je z sita kładziemy na stary ręcznik(Tylko żeby nie było czuc go proszkiem bo to może spowodowac ze nasze kulki beda miały inny aromat ).Jak juz kulki znajdują się na ręczniku czekamy 5 min (minut),a następnie dajemy je na świeże powietrze np. na balkon gdzie powinny snąc
przez 5 dni ale my nie ryzykujemy i czekamy tydzień.Przypominam ze kulki nie mogą miec kontaktu z słońcem w ciągu tych 7 dni co dziennie raz na dzień zmieniamy ręcznik zęby nasze kulki nie przegniły.
Jeżeli robimy kulki proteinowe nad wodą w trakcie zasiadki to najlepiej jest je powiesic w cieniu na drzewie (najlepiej sprawdza się do tego mata karpiowa ...!

To tyle na ten temat..
Pozdrawiam Ajosz wraz podziekowania dla kumpla Michała96 odwiecznego kompana ...!


Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama