Reklama

Znakomite karasie pieczone z czosnkiem

27/07/2010 17:41
Składniki: 4 świeże, dorodne karasie - 2 duże cebule - 2 duże ząbki czosnku - 2 łyżki pasty pomidorowej - 2 łyżki ketchupu - 2 łyżki oleju - gałązki i łyżka posiekanej natki pietruszki - mąka krupczatka do panierowania - mleko do wymoczenia karasi - sól- przyprawa do ryb.

Sprawione, cale, z oczyszczonymi z oczu głowami, karasie dokładnie myjemy i moczymy przez godzinę lub nieco dłużej w zimnym mleku. Po wyjęciu obsuszamy, lekko solimy i nacieramy przyprawą wewnątrz i z zewnątrz. Do środka kazdej ryby wkładamy gałązki świeżej pietruszki, panierujemy karasie w mące, układamy w naczyniu do zapiekania, Ryby posypujemy cebulą posieka ą z czosnkiem i wymieszaną z posiekana natką pietruszki , polewamy loejem połączonym z pastą pomidorową i ketchupem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 20-25 min (czas zależy od wielkości ryby) Życzę smacznego !
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama