Reklama

Amur z oliwkami.

13/12/2011 17:21
Amur z oliwkami.
Składniki: 1 wy filetowany amur o wadze około 1,5 kg, 25 dkg pomidorów koktajlowych pokrojonych na połowę, 5 pokrojony w plasterki oliwek bez pestek, 1 łyżka prażonych orzechów, sok z cytryny, mąka, olej, sól, pieprz biały.
Przygotowanie: Filety z amura (ze skórą) skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej, smażyć rybę na złoty kolor. Tak przygotowaną rybę ułożyć na blasze do pieczenia, obłożyć pomidorami i oliwkami, posypać orzechami, skropić olejem, piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C przez około 10 minut. Przed podaniem udekorować zieleniną.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama