Reklama
Barszcz czerwony mazowiecki
Produkty:
-1 kg buraków
-seler
-2 pietruszki
-2 pory
-kilka kwaśnych jabłek
-cebula
-2 ząbki czosnku
-kilka suszonych grzybów
-sok z cytryny
-sól, cukier, mielony pieprz
-po 2 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
-liść laurowy
Przygotowanie:
Buraki ugotować. Ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn. Dodać starte jabłka. Zalać wrzącą wodą i odstawić na minimum godzinę. Warzywa obrać, pokroić na kawałki, zalać zimną wodą. Dodać wcześniej namoczone suszone grzyby i zarumienioną nad gazem cebulą. Osolić, włożyć ziele angielskie, pieprz oraz liść laurowy. Ugotować esencjonalny wywar, przecedzić. Połączyć z przecedzonym wywarem z buraków. Doprawić barszcz sokiem z cytryny, solą, cukrem, zmiażdżonym czosnkiem i mielonym pieprzem
-1 kg buraków
-seler
-2 pietruszki
-2 pory
-kilka kwaśnych jabłek
-cebula
-2 ząbki czosnku
-kilka suszonych grzybów
-sok z cytryny
-sól, cukier, mielony pieprz
-po 2 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
-liść laurowy
Przygotowanie:
Buraki ugotować. Ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn. Dodać starte jabłka. Zalać wrzącą wodą i odstawić na minimum godzinę. Warzywa obrać, pokroić na kawałki, zalać zimną wodą. Dodać wcześniej namoczone suszone grzyby i zarumienioną nad gazem cebulą. Osolić, włożyć ziele angielskie, pieprz oraz liść laurowy. Ugotować esencjonalny wywar, przecedzić. Połączyć z przecedzonym wywarem z buraków. Doprawić barszcz sokiem z cytryny, solą, cukrem, zmiażdżonym czosnkiem i mielonym pieprzem
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze