Reklama
Barszcz czerwony
Składniki:
-4 suszone grzyby
-0,75 kg buraków
-2 cebule
-ziele angielskie
-liść laurowy
-sok z cytryny
-pieprz
-3 łyżki masła
USZKA:
-szklanka mąki
-sól
-jajko
-8 dag suszonych grzybów
[strong]Wigilijny barszcz czerwony[/strong]
Wykonanie:
Grzyby namoczyć, ugotować w 0,5 l wody.
Buraki pokroić, zalać 1,5 l wody, dodać 1 cebulę i przyprawy, gotować 20 minut, odstawić na godzinę.
Połączyć wywary z masłem, zagotować, przyprawić.
Do mąki dodać jajko, wyrobić ciasto, dolewając wody.
Grzyby na uszka ugotować, posiekać, wywar odparować.
Cebulę przesmażyć na maśle, wymieszać z grzybami, dodać łyżkę wywaru, przyprawić.
Ciasto rozwałkować, pokroić na kwadraty o boku 3-4 cm, nałożyć farsz, złożyć na pół, skleić brzegi, ugotować.
-4 suszone grzyby
-0,75 kg buraków
-2 cebule
-ziele angielskie
-liść laurowy
-sok z cytryny
-pieprz
-3 łyżki masła
USZKA:
-szklanka mąki
-sól
-jajko
-8 dag suszonych grzybów
[strong]Wigilijny barszcz czerwony[/strong]
Wykonanie:
Grzyby namoczyć, ugotować w 0,5 l wody.
Buraki pokroić, zalać 1,5 l wody, dodać 1 cebulę i przyprawy, gotować 20 minut, odstawić na godzinę.
Połączyć wywary z masłem, zagotować, przyprawić.
Do mąki dodać jajko, wyrobić ciasto, dolewając wody.
Grzyby na uszka ugotować, posiekać, wywar odparować.
Cebulę przesmażyć na maśle, wymieszać z grzybami, dodać łyżkę wywaru, przyprawić.
Ciasto rozwałkować, pokroić na kwadraty o boku 3-4 cm, nałożyć farsz, złożyć na pół, skleić brzegi, ugotować.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze