Reklama
Barszczyk z uszkami
Składniki:
2 kg buraków
6 ząbków czosnku
skórka chleba razowego
2 jabłka
1L bulionu warzywnego
1 cebula
cukier
sól
pieprz
majeranek
1 torebka mrożonych uszek nadziewanych z grzybami
Przygotowanie:
Buraki i czosnek obierz, pokrój. Włóż do kamiennego garnka ze skórką chleba. Zalej 1,5L ciepłej przegotowanej wody. Trzymaj (najlepiej 3 dni) w temperaturze pokojowej.
Gotowy zakwas zlej, połącz z bulionem. Dodaj obrane jabłka i cebulę. Gotuj 20min. Przypraw do smaku solą, pieprzem, majerankiem oraz cukrem. Przecedź.
W garnku zagotuj posoloną wodę, wrzuć uszka, ugotuj wg przepisu. Odcedź, osącz. Włóż do kokilek i zalej gorącym barszczem.
Smacznego.
2 kg buraków
6 ząbków czosnku
skórka chleba razowego
2 jabłka
1L bulionu warzywnego
1 cebula
cukier
sól
pieprz
majeranek
1 torebka mrożonych uszek nadziewanych z grzybami
Przygotowanie:
Buraki i czosnek obierz, pokrój. Włóż do kamiennego garnka ze skórką chleba. Zalej 1,5L ciepłej przegotowanej wody. Trzymaj (najlepiej 3 dni) w temperaturze pokojowej.
Gotowy zakwas zlej, połącz z bulionem. Dodaj obrane jabłka i cebulę. Gotuj 20min. Przypraw do smaku solą, pieprzem, majerankiem oraz cukrem. Przecedź.
W garnku zagotuj posoloną wodę, wrzuć uszka, ugotuj wg przepisu. Odcedź, osącz. Włóż do kokilek i zalej gorącym barszczem.
Smacznego.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze