Reklama
Chrupiące paszteciki
Składniki:
25 dag mielonego mięsa
2 ziemniaki
cebula
jajko
2 łyżki natki
60 ml bulionu
1/4 łyżeczki musztardy angielskiej
łyżeczka chrzanu
Ciasto:
35 dag mąki
1/2 łyżeczki mielonej gorczycy
12 dag masła
sól
pieprz
Przygotowanie:
Palcami wyrób mąkę z masłem i gorczycą. Gdy powstanie kruszonka, dodaj 4-5 łyżek wody i zagnieć. Zawiń w folię, włóż na godzinę do lodówki.
Ziemniaki obierz i drobno pokrój. Posiekaj cebulę i natkę. Składniki dodaj do miesa i dobrze wymieszaj. Wlej bulionu, przypraw chrzanem, solą, pieprzem i gorczycą. Jeszcze raz wymieszaj.
Ciasto rozwałkuj na grubość 3mm. Filiżanką wycinaj okrągłe placuszki. Na cieście rozkładaj farsz, brzegi posmaruj resztą jajka. Piecz 10min. w 200*C. Zmniejsz do 180*C i piecz jeszcze 20 minut. Smacznego.
25 dag mielonego mięsa
2 ziemniaki
cebula
jajko
2 łyżki natki
60 ml bulionu
1/4 łyżeczki musztardy angielskiej
łyżeczka chrzanu
Ciasto:
35 dag mąki
1/2 łyżeczki mielonej gorczycy
12 dag masła
sól
pieprz
Przygotowanie:
Palcami wyrób mąkę z masłem i gorczycą. Gdy powstanie kruszonka, dodaj 4-5 łyżek wody i zagnieć. Zawiń w folię, włóż na godzinę do lodówki.
Ziemniaki obierz i drobno pokrój. Posiekaj cebulę i natkę. Składniki dodaj do miesa i dobrze wymieszaj. Wlej bulionu, przypraw chrzanem, solą, pieprzem i gorczycą. Jeszcze raz wymieszaj.
Ciasto rozwałkuj na grubość 3mm. Filiżanką wycinaj okrągłe placuszki. Na cieście rozkładaj farsz, brzegi posmaruj resztą jajka. Piecz 10min. w 200*C. Zmniejsz do 180*C i piecz jeszcze 20 minut. Smacznego.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze