Składniki(30-35 sztuk): 50 dag płatków owsianych; 20 dag masła roślinnego; 4 jaja; 20 dag cukru pudru; kilka kropli olejku migdałowego;
Sposób przygotowania: 1).Płatki owsiane lekko zrumienić na patelni. Żółtka jaj, miękkie masło i 15 dag cukru utrzeć na gładką masę. Z białek ubić sztywną pianę, dodać do niej resztę cukru, olejek migdałowy, płatki i wymieszać z masą. 2).Ciasto nabierać łyżeczką, formować kulki i układać luźno na natłuszczonej i oprószonej mąką blasze. Piec w mocno nagrzanym piekarniku.
Komentarze