Składniki(1 sztuka): CZĘŚĆ I (Ciasto) 2 szklanki mąki; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; pół kostki miękkiej margaryny; pół szklanki cukru; 2 jaja; żółtko; CZĘŚĆ II (Masa budyniowa) litr mleka; 3 budynie czekoladowe; CZĘŚĆ III (Masa serowa) pół kostki miękkiej margaryny; pół szklanki cukru; cztery serki waniliowe; 3 jaja; białko; budyń śmietankowy; polewa czekoladowa; wiórki kokosowe;
Sposób przygotowania: 1).Zagnieść ciasto i wyłożyć je na prostokątną blaszkę. Ugotować budynie czekoladowe, gorące przełożyć na surowe ciasto i równo rozsmarować. Odstawić do wystudzenia. Margarynę utrzeć z cukrem i stale ucierając dodawać na przemian serek waniliowy i żółtka. Następnie wsypać budyń śmietankowy i wymieszać. 2).Na końcu lekko mieszając połączyć ze sztywną pianą z czterech białek i równo rozłożyć na zimnym budyniu czekoladowym. Wstawić na 40 minut do piekarnika nagrzanego do 180 C. 3).Po upieczeniu polać polewą i posypać wiórkami kokosowymi.
Komentarze