Reklama

ciasto na pierogi

18/12/2011 11:29
CIASTO NA PIEROGI SMAŻONE:
-2 szklanki mąki
-1/2 kostki masła
-3 łyżki naturalnego jogurtu
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-sól
Z przesianej mąki i pozostałych składników zagnieść tłuste ciasto, które musi odchodzić od rąk, nie może się lepić. Rozwałkować, wyciąć krążki, nałożyć farsz, zlepić i smażyć w dużej ilości oleju.


CIASTO ZAPARZANE NA PIEROGI:
-2 szklanki mąki
-1 kostka masła
-2 jajka
-1/2 szklanki wody
-sól
Wodę zagotować z masłem i wsypać do niej mąkę, wyrobić ciasto i. kiedy ostygnie, dodać jajka oraz sól. Dalej postępować podobnie jak przy przygotowaniu innych pierogów.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama