Ciasta wędkarskie mają parę zalet: -można je zrobić samemu, -biorą na nie wszystkie białe ryby, -można je barwić i aromatyzować, -możemy zmieniać jego wielkość. A więc da się je dostosować do każdych warunków na naszym łowisku.
Ciasto z kaszki mannej jest jednym z łatwiejszych do zrobienia:
-wlewamy do rondelka 100ml wody na 100g kaszki, -czekamy aż woda zacznie się gotować, -wsypujemy kaszę manną, -mieszamy aż masa zgęstnieje, -wykładamy na deseczkę, -a gdy ciasto ostygnie dolewamy kilka kropelek oleju jadalnego i wygniatamy, -teraz można dodać aromatu i barwnika.
Dobre aromaty to wanilia, anyż, czosnek, kolendra,truskawka, różne "śmierdziuchy" np.ochotka i kolory żółty i czerwony.
To mój pierwszy post więc proszę o łagodniejsze komentarze :).
Komentarze