Reklama

Dorsz w śmietanie z cebulką

12/03/2011 19:37
Dorsz w śmietanie z cebulką.

Witam do zaoferowania przepis na dorsza na każdą okazję.

Dorsz filetowany bez ości 1-2 kg obkulanego w mące zmieszanej z przyprawami,czosnek przyprawa do ryb,pieprz,sól,vegeta.Obkulac w poprzednio przygotowanej recepturze (najlepiej w woreczku foliowym).Tak przygotowane ryby smarzyc na wolnym ogniu,nie przpiekac zbyt mocno.


Dorsz w śmietanie - SOS

Do oleju pozostałego po smażeniu dodac cebulkę,czosnek granulowany,pieprz,sól,przyprawa do ryb+0,5l śmietany 301%+0,5l śmietany 12% wszystko doprawic do smaku,który powinien byc lekko słodkawy,zagęścic można łyżeczką mąki.tak przygotowany sos nalc na ryby ułożone w naczyniu żaroodpornym i poczekac aż ryba wsiąknie.

ps.nie gotowac sosu tylko dobrze podgrzac .

ps.podgrzane w piekarniku smakują najlepiej
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama