Witam wszystkich miłośników potraw z ryb przedstawiam przepis na dorsza w szpinaku.Dorsz kupny ale może być też złowiony :).Potrzebne będzie około 500g. dorsza paczka szpinaku ugotowane jajko pomidor oraz zioła pronwasalskie.Dorsze przyprawiamy,na patenie wlewamy troche wody i dusimy go aż mieso się zetnie w tym czasie na drugiej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju.Wrzucamy szpinak przyprawiamy do smaku i zalewamy śmietaną 18% mi najlepiej sprawdziła się łaciata.Dorsza wykładamy do naczynia żaroodpornego pokrywamy przygotowanym sosem szpinakowym,a na góre układamy jajko pokrojone w cząstki oraz pomidora.Rozgrzewamy piekarnik na 225 stopni i wstawiamy na około 15min.Przed włożeniem posypujemy ziołami.Życze smacznego pozdrawiam.
Komentarze