Reklama
Doskonały karp marynowany
Produkty:
-1 karp ok. 1 kg
-3 łyżki oleju lub masła
-łyżeczka suszonych ziół
-sól
Marynata:
-350ml białego winnego octu
-1 cebula
-włoszczyzna
-5 ziaren pieprzu
-liść laurowy
-1 łyżka kolendry
-1 łyżeczka estragonu
-szczypta chili, sól, cukier
Przygotowanie:
Rybę czyścimy, płuczemy, dzielimy na filety a następnie na dzwonka, oprószamy solą i cząbrem i smażymy na rozgrzanym tłuszczu aż do zarumienienia. Przekładamy do szklanego. Przygotowujemy marynatę: warzywa obieramy i kroimy w plastry, zalewamy 250 ml wody, dodajemy chili, liść laurowy, kolendrę lub gorczycę, estragon, pieprz, sól i cukier do smaku. Zagotowujemy. Na koniec dodajemy ocet. Rybę zalewamy ostudzoną marynatą. Odstawiamy na noc do lodówki. Naczynie przykrywamy gazą lub pokrywką.
-1 karp ok. 1 kg
-3 łyżki oleju lub masła
-łyżeczka suszonych ziół
-sól
Marynata:
-350ml białego winnego octu
-1 cebula
-włoszczyzna
-5 ziaren pieprzu
-liść laurowy
-1 łyżka kolendry
-1 łyżeczka estragonu
-szczypta chili, sól, cukier
Przygotowanie:
Rybę czyścimy, płuczemy, dzielimy na filety a następnie na dzwonka, oprószamy solą i cząbrem i smażymy na rozgrzanym tłuszczu aż do zarumienienia. Przekładamy do szklanego. Przygotowujemy marynatę: warzywa obieramy i kroimy w plastry, zalewamy 250 ml wody, dodajemy chili, liść laurowy, kolendrę lub gorczycę, estragon, pieprz, sól i cukier do smaku. Zagotowujemy. Na koniec dodajemy ocet. Rybę zalewamy ostudzoną marynatą. Odstawiamy na noc do lodówki. Naczynie przykrywamy gazą lub pokrywką.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze