Reklama
Drożdżowe paszteciki z mięsem
Składniki na ciasto :
-2 dag drożdży
-1 łyżeczka cukru
-1/2 szklanki mleka
-25 dag mąki
-1 łyżeczka soli
-2 łyżki masła
-1 jajko
-1 żółtko
farsz na paszteciki:
- około 150g mięsa drobiowego ugotowanego
-pół cebuli
-10g masła
-sól i pieprz
wykonanie farszu:
mięso zmielić maszynką, cebulę kroimy drobno i przesmażymy na maśle. Mieszamy cebulkę z mięsem dodajemy soli i pieprzu. Jeszcze raz wszystko ze sobą mieszamy i przesmażamy.
Wykonanie ciasta :
Drożdże rozetrzeć z cukrem i ciepłym mlekiem.
Wymieszać z mąką, solą, stopionym masłem, jajkiem i żółtkiem, wyrobić ciasto, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Gdy podwoi objętość, znowu wyrobić i odstawić na pół godziny.
Rozwałkować, podsypując mąką, pokroić na kwadraty, rozsmarować farsz, skleić przeciwległe rogi, odstawić na 30 minut.
Ułożyć na natłuszczonej blasze.
Upiec na rumiano w temperaturze 180°C.
-2 dag drożdży
-1 łyżeczka cukru
-1/2 szklanki mleka
-25 dag mąki
-1 łyżeczka soli
-2 łyżki masła
-1 jajko
-1 żółtko
farsz na paszteciki:
- około 150g mięsa drobiowego ugotowanego
-pół cebuli
-10g masła
-sól i pieprz
wykonanie farszu:
mięso zmielić maszynką, cebulę kroimy drobno i przesmażymy na maśle. Mieszamy cebulkę z mięsem dodajemy soli i pieprzu. Jeszcze raz wszystko ze sobą mieszamy i przesmażamy.
Wykonanie ciasta :
Drożdże rozetrzeć z cukrem i ciepłym mlekiem.
Wymieszać z mąką, solą, stopionym masłem, jajkiem i żółtkiem, wyrobić ciasto, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Gdy podwoi objętość, znowu wyrobić i odstawić na pół godziny.
Rozwałkować, podsypując mąką, pokroić na kwadraty, rozsmarować farsz, skleić przeciwległe rogi, odstawić na 30 minut.
Ułożyć na natłuszczonej blasze.
Upiec na rumiano w temperaturze 180°C.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze