Składniki: 1opak. filetów z dorsza 3 cebule 80 ml oleju 125 ml przecieru pomidorowego 1 liść laurowy kilka ziaren ziela angielskiego natka pietruszki sól pieprz 200g słoniny Przygotowanie: Rozmrożoną rybę, osuszamy i oprószamy solą. Cebulę siekamy. Słoninkę kroimy w paski, które umieszczamy na dnie naczynia do zapiekania. Na niej kładziemy na przemian rybę i cebulkę. Warstwy dorsza skrapiamy olejem , doprawiamy solą i pieprzem. W naczyniu umieszczamy także liść laurowy oraz ziele angielskie. Wstawiamy do piekarnika którego nagrzewamy do 180*C. Po ok. 15-18minutach zalewamy przecierem pieczemy do miękkości. Podajemy z posypaną natką. Smacznego
Komentarze