Składniki: udziec z indyka 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sól pieprz łyżeczka majeranku łyżeczka vegety 1/2 łyżeczka ziół prowansalskich 0,5litra bulionu z kostki Przygotowanie: Mięso oddzielamy od kości i myjemy. Olej, przyprawy i zioła mieszamy. nacieramy mięso. Zwijamy w roladę i obwiązujemy nicią. Obkładamy pokrojonym czosnkiem. Chłodzimy 8h. Mięso dusimy około 1,5 godziny, podlewając bulionem. Kroimy w plastry i jeszcze chwilę dusimy. Smacznego
Komentarze