Reklama

Fasola z kiełbasą boczkiem i pomidorami

20/12/2011 12:58
Składniki:
30 dkg fasoli białej
8 dkg boczku
15 dkg kiełbasy serdelowej
5 dkg tłuszczu
5 dkg koncentratu pomidorowego
5 dkg cebuli
2 dkg mąki
sól
cukier
papryka
Przygotowanie:
Fasolę przebrać , opłukać , zalac na kilkanaście godzin przegotowaną zimna wodą . Następnego dnia gotować ją w tej samej wodzie, w miare potrzeby dolewając wrzątku. Boczek ugotować w niedużej ilości wody. Cebulę obrać , pokrajac w kosteczkę , zarumienić na tłuszczu na jasnozłoty kolor. Dodać mąkę , zasmażyć , rozprowadzić wywarem z boczku, dodać koncentrat pomidorowy, podprawić fasolę. Kiełbasę obraną zosłonki i boczek pokrajać w kostkę , wszystkie skladniki połączyć razem , przyprawić do smaku, solą , papryką , szczyptą cukru , zagotować. Podawać z ziemniakami. Smacznego.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama