Składniki: 100g żółtego sera 1 wypatroszony pstrąg 1 pęczek kopru 1/2 cytryny 500g pieczarek pieprz sól Przygotowanie: Pstrąga umyć, osuszyć, skropic sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Pieczarki umyć, pokroić w kostkę. Smażyć do czasu odparowania wody. Dodać starty ser oraz koper, posolić. Pstrąga nadziać pieczarkami i spiąć wykałaczkami. Zawinąć w folię aluminiową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160*C i piec 40 min. Smacznego.
Komentarze