Reklama
Faszerowany sandacz
Faszerowany sandacz
1 kg sandacza,
300 g pieczarek,
1/2 szklanki śmietany,
łyżka mąki,
bułka,
łyżka masła,
3 łyżki oleju,
sok z cytryny,
natka pietruszki,
pieprz,
sól,
Rybę opłukać i osączyć, oprószyć solą od środka i na zewnątrz. Wstawić na pół godziny do lodówki.
Pieczarki obrać, kilka odłożyć. Pozostałe razem z bułką pokroić w kostkę i podsmażyć na 2 łyżkach oleju, wymieszanego razem z połową masła. Dodać posiekaną natkę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Farszem napełnić rybę. Otwór zszyć. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu, wysmarowanym resztką masła. Śmietanę wymieszać z mąką. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Sosem zalać rybę. Posypać grubo pokrojonymi pozostałymi pieczarkami. Piec 45 minut w piekarniku o temperaturze 180 stopni.
1 kg sandacza,
300 g pieczarek,
1/2 szklanki śmietany,
łyżka mąki,
bułka,
łyżka masła,
3 łyżki oleju,
sok z cytryny,
natka pietruszki,
pieprz,
sól,
Rybę opłukać i osączyć, oprószyć solą od środka i na zewnątrz. Wstawić na pół godziny do lodówki.
Pieczarki obrać, kilka odłożyć. Pozostałe razem z bułką pokroić w kostkę i podsmażyć na 2 łyżkach oleju, wymieszanego razem z połową masła. Dodać posiekaną natkę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Farszem napełnić rybę. Otwór zszyć. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu, wysmarowanym resztką masła. Śmietanę wymieszać z mąką. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Sosem zalać rybę. Posypać grubo pokrojonymi pozostałymi pieczarkami. Piec 45 minut w piekarniku o temperaturze 180 stopni.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze