Sposób przyrządzenia:filet osuszyc papierowym ręcznikiem,skropic sokiem z cytryny,posypac solą i pieprzem,z obu stron cienko posmarowac chrzanem.Jajka roztrzepać,Filety obtoczyc w mące,zanurzyc w jajku,a następnie obtoczyc w bułce tartej .Na duzej patelni rozgrzac masło z olejem.Włożyć filety i smażyc na umiarkowanym ogniu przez 3-4 minutyz każdej strony,aż będą złociste
Komentarze