Reklama

Filet z Dorsza z warzywami

03/12/2011 21:38

Ryba z warzywami

-Filet z dorsza 50dkg,
-z 4 ziemniaki,
-1 dużą marchew,
-1/2 selery,
-2 cebule,
-mąka,
-olej,
-koncentrat pomidorowy,
-1 cytryna,
-natka pietruszki,
-pieprz,
-sól,
-śmietana słodka,


Filet umyć, skropić sokiem z cytryny, posypać solą i pieprzem, obtoczyć w mące i usmażyć na oleju na wolnym ogniu. Cebulę i ziemniaki pokroić w plastry, marchewkę i seler zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Wszystkie warzywa podsmażyć na oleju, wyłożyć do naczynia.
Zalać śmietanką zmieszaną z koncentratem pomidorowym, doprawić solą i pieprzem. Piec około 20 min w dobrze nagrzanym piekarniku. Przed podanie posypać natką pietruszki.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama