Reklama

Filety rybne w naturalnym sosie

18/12/2011 09:33
Składniki:
4 średnie filety z dorsza
1/2 szklanki śmietany
2 łyżki koperku
2 jajko ugotowane na twardo
kostka rosołowa
2 ziarna ziela angielskiego
sól
pieprz
szczypta ostrej przyprawy
łyżka mąki
Do głębokiego rondla wlewamy szklanke zimnej wody, dodajemy kostkę rosołową, pozostałe przyprawy i łyżkę mąki. Wszystkie składniki, cały czas lekko mieszając zagotowujemy. Gdy sos zgęstnieje, wkładamy do niego lekko rozmrożone filety, stawiamy na mniejszym ogniu, szczelnie przykrywamy i gotujemy przez 10-12 minut. W czasie gotowania potrawa powinna tylko lekko,,mrugać"".
Pod koniec gotowania zalewamy ryby roztrzepaną śmietaną. Sos, gdy trzeba,lekko doprawić do smaku.
Smacznego
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.

Najnowsze rolki



Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama