Reklama

filety w pomidorach

18/12/2011 13:23
-80 dag ryby
-2 ząbki czosnku
-2 łyżki oliwy z oliwek
-sól, pieprz
SOS:
-40 dag pomidorów
-4 łyżki czarnych oliwek
-2 ząbki czosnku
-3 filety anchois
-1 łyżka kaparów
-2 łyżki oliwy
-2łyżki świeżego oregano
-2 łyżki natki pietruszki
-2 łyżki soku z cytryny
-sól, pieprz
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na kawałki, rozgrzać oliwę, podsmażyć drobno pokrojony czosnek, dodać pomidory, drobno pokrojone filety anchois, oliwki, kapary i zioła, smażyć kilka minut,
doprawić szczyptą soli i pieprzem.Oliwę wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Umyte i osuszone filety posolić, posmarować oliwą czosnkową, oprószyć pieprzem, ułożyć na blasze, najlepiej na folii, i wstawić do piekarnika. Piec 10 minut w temperaturze 180 stopni.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama