Reklama
Filety z kurczaka zawijane w szynkę
Składniki:
2 podwójne piersi kurczaka
4 łyżki oliwy
8 plastrów wędzonej szynki
3 selery naciowe
1 ząbek czosnku
pieprz
1 cebula
3 marchewki
2 cukinię
sól
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1/2 szklanki wytrawnego białego wina
2 łyżeczki skórki startej z cytryny
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka rozmarynu
ostra papryka
Przygotowanie:
Filety podsmażyć na połowie oliwy. Zdjąć z patelni, oprószyć rozmarynem, solą i papryką. Każdy filet zawinąć w 2 plastry szynki.
Czosnek i cebulę pokroić w kostkę. Marchewki, selery i cukinię pokroić w słupki. Na reszcie oliwy zeszklić cebulę, dodać warzywa, podsmażyć. Wlać wino wymieszane z koncentratem pomidorowym. Doprawić solą, pieprzem i papryką.
Mięso ułożyć na warzywach i dusić 15 minut pod przykryciem na wolnym ogniu. Wyjąć filety, do warzyw dodać skórkę z cytryny i pietruszkę. Wymieszać. Smacznego.
2 podwójne piersi kurczaka
4 łyżki oliwy
8 plastrów wędzonej szynki
3 selery naciowe
1 ząbek czosnku
pieprz
1 cebula
3 marchewki
2 cukinię
sól
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1/2 szklanki wytrawnego białego wina
2 łyżeczki skórki startej z cytryny
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka rozmarynu
ostra papryka
Przygotowanie:
Filety podsmażyć na połowie oliwy. Zdjąć z patelni, oprószyć rozmarynem, solą i papryką. Każdy filet zawinąć w 2 plastry szynki.
Czosnek i cebulę pokroić w kostkę. Marchewki, selery i cukinię pokroić w słupki. Na reszcie oliwy zeszklić cebulę, dodać warzywa, podsmażyć. Wlać wino wymieszane z koncentratem pomidorowym. Doprawić solą, pieprzem i papryką.
Mięso ułożyć na warzywach i dusić 15 minut pod przykryciem na wolnym ogniu. Wyjąć filety, do warzyw dodać skórkę z cytryny i pietruszkę. Wymieszać. Smacznego.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze