Reklama

Flądra po hambursku

20/03/2011 21:00
2 cytryny
4 po około 400g sprawione flądry
150g boczku wędzonego
1 łyżka roztopionego masła
1 pęczek natki pietruszki
mąka do obtoczenia
sól/pieprz








sposób przyrządzenia:flądry skropic sokiem z cytryny i odstawic na 10 minut.Boczek pokroić w drobną kostke ,flądry osuszyć i posypac sola oraz pieprzem i obtoczyc w mące.Na dużej patelni rozgrzac masło,włożyc boczek i smażyc az się zarumieni.Skwarki wyjąć z patelnii odcedzic ,na pozostały na patelni tłuszcz włożyc ryby i smażyc przez 4-5 minut z każdej strony.Pozostałą cytrynę pokroic na plastry lub cząstki.Poodrywac liście natki od łodyzek i posiekac>skwarki podgrzac na patelnii rozłożyc na rybach
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama