Reklama
Flądra po prowansalsku
Składniki:
- 2 filety flądry
- mąka
- olej
- 3 pomidory
- marchew
- pietruszka
- przecier pomidorowy
- bulion lub rosół
- mielona papryka słodka, pieprz, sól
Wykonanie:
Filety obtoczyć w mące i usmażyć. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i poddusić na rozgrzanym oleju. Dodać drobno posiekaną cebulę, pokrojone w kostkę marchew i pietruszkę. Przetrzeć przez sitko. Przygotować zasmażkę, rozprowadzając mąkę z bulionem. Dodać przetarte warzywa, przecier pomidorowy i doprawić do smaku. Usmażone filety przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać przygotowanym sosem i piec ok. 20 min. w temp. 200°C.
Źródło: zeszycik mojej mamy :D
- 2 filety flądry
- mąka
- olej
- 3 pomidory
- marchew
- pietruszka
- przecier pomidorowy
- bulion lub rosół
- mielona papryka słodka, pieprz, sól
Wykonanie:
Filety obtoczyć w mące i usmażyć. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i poddusić na rozgrzanym oleju. Dodać drobno posiekaną cebulę, pokrojone w kostkę marchew i pietruszkę. Przetrzeć przez sitko. Przygotować zasmażkę, rozprowadzając mąkę z bulionem. Dodać przetarte warzywa, przecier pomidorowy i doprawić do smaku. Usmażone filety przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać przygotowanym sosem i piec ok. 20 min. w temp. 200°C.
Źródło: zeszycik mojej mamy :D
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze