Składniki: puszka ananasów 2 szklanki wytrawnego białego wina skórka i sok z połowy cytryny po pół szklanki wody i cukru 4 łyżeczki żelatyny
Wino zagotuj z wodą, cukrem, zalewą z ananasa, sokiem i skórką z cytryny. Wymieszaj rozpuszczoną żelatynę i dodaj do mieszaniny. Rozlej do czterech pucharów. Gdy galaretka zacznie tężeć, dodaj kawałki ananasa. Pozostaw do całkowitego stężenia.
Komentarze