Składniki: 1kg ziemniaków 30 dag suszonych śliwek 5-8 dag rodzynek, suszonych jabłek i gruszek 5 dag miodowego piernika 2-3 łyżki białego wina 1-2 łyżki cukru mielony cynamon sól Przygotowanie: Owoce umyć, zalać taką ilością przegotowanej wody, by je przykrywała. Po godzinie dodać rodzynki, ugotować. Piernik pokruszyć, zalać winem, przykryć, odstawić na 5-8min, zmiksować z miękkimi owocami, cukrem i cynamonem. Przelać sos do rondla i podgrzewać mieszając. Ziemniaki obrać, ugotować, odcedzić, przełożyć do salaterki, polać owocowym sosem i od razu podawać. Smacznego
Komentarze