Reklama

Gęś nadziewana żurawiną

21/12/2011 18:59
Składniki:
1 sprawiona gęś
500g jabłek
1 szklanka ryżu
1/2 szklanki żurawiny
cząber
sól
pieprz
Przygotowanie:
Gęś dokładnie umyć, osuszyć. Oprószyć solą, pieprzem oraz cząbrem. Wstawić mięso na noc do lodówki.
Następnego dnia ugotować ryż, tak aby był półtwardy. Ostudzić. Jabłka pokroić na ćwiartki. Wykroić gniazda nasienne.
Przygotowaną wcześniej gęś nafaszerować ryżem, ćwiartkami jabłek oraz żurawiną. Wstawić do piekarnika i piec tyle godzin, ile kilogramów ma gęś. Od czasu do czasu polewać pieczeń wodą. Smacznego.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama