Składniki: 400g wędliny, kiełbasek 1 duża cebula 4 duże pomidory 1/2 łyżeczki papryki w proszku 2-3 gałązki natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Przygotowanie: Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Następnie zeszklić ją na oliwie na patelni. Wędliny pokroić w kostkę, dodać do cebuli i zrumienić. Pomidory sparzyć we wrzątku i obrać ze skórki, po czym pokroić w kostkę i dodać na patelnię. Całość podlać piwem, oprószyć solą i pieprzem. Dusić 10-15 minut. Natkę pietruszki posiekać. Do gotowego gulaszu dodać paprykę w proszku oraz natkę. Wszystko wymieszać i zestawić z ognia. Smacznego.
Komentarze