Reklama
Gulasz po góralsku
Składniki:
500ml piwa
600-700g łopatki wieprzowej bez kości
2 łyżki smalcu
1 średnia marchewka
1 mały seler
1 średnia cebula
100g pieczarek
1/2 puszki zielonego groszku
1 liść laurowy
ziele angielskie
1 łyżka słodkiej papryki w proszku
sól
pieprz
maka
maggi
Przygotowanie:
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w średniej wielkości kostkę, po czym przesmażyć na roztopionym na roztopionym na patelni smalcu, posypując papryką i solą. Dodać ziele angielskie, liść laurowy oraz obraną i posiekaną cebulę.
Składniki na patelni podlać piwem i dusić ok.30min. Dodać pokrojone w kostkę marchewkę i seler oraz pokrojone w paski pieczarki. Dusić ok.15 min, po czym wrzucić osączony z zalewy groszek i dusić, jeszcze 5 min. Mozna podlać wodą. Zagęścić zawiesiną z mąki i wody. Na koniec doprawić do smaku pieprzem i maggi, wymieszać. Smacznego.
500ml piwa
600-700g łopatki wieprzowej bez kości
2 łyżki smalcu
1 średnia marchewka
1 mały seler
1 średnia cebula
100g pieczarek
1/2 puszki zielonego groszku
1 liść laurowy
ziele angielskie
1 łyżka słodkiej papryki w proszku
sól
pieprz
maka
maggi
Przygotowanie:
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w średniej wielkości kostkę, po czym przesmażyć na roztopionym na roztopionym na patelni smalcu, posypując papryką i solą. Dodać ziele angielskie, liść laurowy oraz obraną i posiekaną cebulę.
Składniki na patelni podlać piwem i dusić ok.30min. Dodać pokrojone w kostkę marchewkę i seler oraz pokrojone w paski pieczarki. Dusić ok.15 min, po czym wrzucić osączony z zalewy groszek i dusić, jeszcze 5 min. Mozna podlać wodą. Zagęścić zawiesiną z mąki i wody. Na koniec doprawić do smaku pieprzem i maggi, wymieszać. Smacznego.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze